O checklist
- Temperatura atual entre 2 °C e 8 °COu conforme a bula do produto. Foto do visor do termômetro.FotoCrítico
- Máxima e mínima desde a última leitura dentro da faixaA máxima fora da faixa mostra que a geladeira esquentou mesmo que agora esteja boa.Crítico
- Zerar a memória do termômetro depois de anotar
- Temperatura atual entre 2 °C e 8 °CFoto do visor. Leitura logo depois de abrir a porta pode sair alta: esperar alguns minutos.FotoCrítico
- Máxima e mínima desde a leitura da manhã dentro da faixaCrítico
- Zerar a memória do termômetro
- Só medicamentos dentro: nada de alimento ou bebidaCrítico
- Produtos longe das paredes e do fundo, sem nada na portaEncostado na parede ou no fundo pode congelar; na porta, varia demais.Foto
- Borracha da porta inteira e fechando bem
- Sem gelo acumulado no congelador ou nas paredesGelo acumulado atrapalha a refrigeração: programar o degelo com os produtos em caixa térmica.
- Temperatura do salão anotada na manhã e na tardeDentro do limite das embalagens. Muitas pedem entre 15 °C e 30 °C; vale o que o fabricante indica.Crítico
- Umidade do salão anotada na manhã e na tardeDentro da faixa do procedimento da farmácia.
- Nenhum produto exposto ao sol direto pela vitrineFoto
- Temperatura e umidade do estoque anotadasEstoque sem janela e perto de telhado costuma ser o lugar mais quente da loja.Crítico
- Caixas sobre estrados ou prateleiras, nunca no chão nem encostadas na paredeFoto
- Sem sinal de infiltração, mofo ou pragasFotoCrítico
- Desvio anotado com horário, leitura e o que foi feitoExemplo: produtos transferidos, manutenção chamada, fabricante consultado.Crítico
- Farmacêutico avisado e produtos afetados separados até a avaliaçãoCrítico
O que mais pesa neste checklist
- Máxima e mínima da geladeiraÉ o único jeito de saber o que aconteceu enquanto ninguém olhava. Sem elas, o registro só mostra dois momentos do dia.
- Ação quando sai da faixaAnotar o número fora da faixa e não fazer nada é o pior registro possível: mostra que a loja viu e não agiu.
- Estoque quenteO salão costuma ter ar-condicionado; o estoque, não. É lá que o calor estraga produto sem ninguém perceber.
Em rede com várias unidades
Com várias lojas registrando no mesmo modelo, a gestão vê em um painel só as geladeiras que saem da faixa com frequência e programa a troca antes da perda. As fotos dos termômetros mostram se o registro é real ou preenchido de memória. O supervisor cobra as lojas que pulam a leitura da tarde, que é a mais esquecida.
Em que normas este checklist se apoia
ANVISA RDC 44/2009. Boas práticas farmacêuticas: pede controle e registro das condições de armazenamento, como temperatura e umidade, conforme as especificações dos produtos.
Bula e orientação do fabricante. Define a faixa de cada produto. Para os que pedem refrigeração, a faixa usual é de 2 °C a 8 °C.
Este modelo é um ponto de partida e não substitui o manual de boas práticas da sua empresa nem a orientação da vigilância sanitária da sua cidade.Como usar este modelo
No celular, com foto e horário
No papel, ninguém sabe se o checklist foi feito, quando e por quem. No Forhold Tarefas:
- Cada item tem horário por turno e só pode ser concluído na janela certa.
- Os itens com foto exigem uma foto tirada na hora, e a IA pode conferir a foto com o procedimento do manual.
- Item crítico atrasado avisa a gestão no celular.
- A gestão vê o andamento de cada área, turno e loja numa tela só.
Perguntas frequentes
?Por que medir à tarde, se a abertura já mediu?
Porque a tarde é o horário mais quente, quando o salão e o estoque chegam mais perto do limite. A leitura da manhã sozinha esconde o pico do dia.
?Termômetro comum serve para a geladeira de medicamentos?
O ideal é um termômetro com máxima e mínima, de preferência com sensor dentro da geladeira e visor do lado de fora, para ler sem abrir a porta. Vale também manter o certificado de calibração em dia, conforme o procedimento da farmácia.
?Quanto tempo guardar o registro?
Pelo prazo que o procedimento da farmácia e a vigilância sanitária da sua cidade pedem. No celular, o histórico fica guardado e não se perde como a folha presa na geladeira.
?Posso imprimir este checklist?
Pode. O botão "Imprimir checklist" gera uma versão limpa, só com a lista e os quadradinhos para marcar. Para acompanhar quem fez, a que horas e com foto, use o checklist no celular com o Forhold Tarefas.
?Como uso este modelo no Forhold Tarefas?
Crie a sua conta grátis, abra Checklists e use "Colar lista": cada linha vira um item. Depois escolha o setor, os turnos, os itens que pedem foto e os críticos, e ative.